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VIAJE AL SABOR 2

REYES MEDEL, CARLOS

REYES MEDEL, CARLOS

Ediciones B

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Carlos Reyes construye sus crónicas no solo a partir de la receta tradicional de distintas localidades de Chile, sino que busca esa sintonía con la cultura ciudadana que convierte la comida en una costumbre que reúne a la gente en torno a la mesa, y que habla también sobre cómo somos los chilenos.

El destacado crítico gastronómico se adentra en lugares y costumbres culinarias de Chile, destacando sus productos, los cuales marcan el carácter de cada territorio.


Chile

178

15 x 23 cm

Rústica





















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